杭州桐江職業(yè)技術(shù)學(xué)校2022年招生專業(yè)名單

工藝美術(shù)專業(yè)主要課程

中外美術(shù)通史、中外工藝美術(shù)通史，工藝美術(shù)概論、繪畫(huà)基礎(chǔ)、美學(xué)、專業(yè)寫(xiě)作、古漢語(yǔ)、中國(guó)文學(xué)史、考古學(xué)、博物館學(xué)、中國(guó)工藝美術(shù)史、中國(guó)文化史、民俗學(xué)、民族學(xué)、管理學(xué)等。實(shí)踐環(huán)節(jié)：結(jié)合教學(xué)，組織學(xué)生參加社會(huì)調(diào)查、業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)等實(shí)踐活動(dòng)。

工藝美術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)生產(chǎn)、服務(wù)第一線從事工藝品設(shè)計(jì)和制作、廣告宣傳、產(chǎn)品銷售、活動(dòng)策劃、室內(nèi)效果圖、室內(nèi)平面布置圖設(shè)計(jì)、裝飾工程場(chǎng)地管理工作、平面廣告制作與設(shè)計(jì)、首飾設(shè)計(jì)、珠寶廣告設(shè)計(jì)、珠寶企事業(yè)形象設(shè)計(jì)的專門人才。熟練掌握計(jì)算機(jī)圖案設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、素描、色彩、國(guó)畫(huà)和油畫(huà)等，拓展藝術(shù)審美、藝術(shù)設(shè)計(jì)能力，培養(yǎng)具有較強(qiáng)藝術(shù)設(shè)計(jì)、動(dòng)漫設(shè)計(jì)高級(jí)型實(shí)用人才，從事各類藝術(shù)創(chuàng)作、廣告設(shè)計(jì)、裝飾設(shè)計(jì)等工作。

商務(wù)助理專業(yè)主要課程

職業(yè)英語(yǔ)、程序邏輯設(shè)計(jì)與編程規(guī)范、面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)庫(kù)技術(shù)應(yīng)用、信息檢索、腳本語(yǔ)言與動(dòng)態(tài)網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)、企業(yè)信息化業(yè)務(wù)流程管理、電子商務(wù)實(shí)務(wù)、電子支付與商務(wù)安全、信息系統(tǒng)的構(gòu)建及運(yùn)營(yíng)、信息系統(tǒng)設(shè)計(jì)與實(shí)施、信息系統(tǒng)數(shù)據(jù)處理與分析、商務(wù)網(wǎng)站架構(gòu)案例分析等。

商務(wù)助理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

掌握文秘管理、電子營(yíng)銷、商務(wù)策劃、計(jì)算機(jī)設(shè)計(jì)基礎(chǔ)等知識(shí)，培養(yǎng)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷與策劃、廣告策劃、動(dòng)漫設(shè)計(jì)高級(jí)型實(shí)用人才，從事各類商務(wù)策劃、廣告設(shè)計(jì)、網(wǎng)頁(yè)設(shè)計(jì)、電子營(yíng)銷等工作。本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)素質(zhì)、團(tuán)隊(duì)意識(shí)和社會(huì)責(zé)任心，能夠在企事業(yè)單位中進(jìn)行信息化管理和運(yùn)營(yíng)，具備良好的外語(yǔ)水平，能夠運(yùn)用計(jì)算機(jī)信息技術(shù)等現(xiàn)代技術(shù)手段進(jìn)行電子商務(wù)應(yīng)用、網(wǎng)站建設(shè)與維護(hù)、安全、營(yíng)銷、支付、配送、策劃崗位的復(fù)合型高技能應(yīng)用型人才。

中餐烹飪專業(yè)主要課程

開(kāi)設(shè)烹調(diào)工藝學(xué)、中餐烹調(diào)技術(shù)、雕刻與冷拼藝術(shù)、烹飪?cè)蠈W(xué)、面點(diǎn)工藝學(xué)、中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)、面點(diǎn)加工技術(shù)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)等課程。

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。

旅游服務(wù)與管理專業(yè)主要課程

語(yǔ)文、數(shù)學(xué)、英語(yǔ)、公共英語(yǔ)、酒店經(jīng)營(yíng)與管理、管理學(xué)、旅游心理學(xué)、旅游學(xué)概論、旅游服務(wù)人員禮儀、旅行社經(jīng)營(yíng)與管理、餐飲管理、旅游英語(yǔ)、英語(yǔ)口語(yǔ)與聽(tīng)力、旅游法規(guī)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、公共關(guān)系學(xué)等。

旅游服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

掌握旅游、導(dǎo)游、酒店基本理論，培養(yǎng)導(dǎo)游、酒店管理、旅游服務(wù)等專業(yè)人才。就業(yè)學(xué)生畢業(yè)進(jìn)入各旅游景點(diǎn)、星級(jí)飯店、旅行社從事導(dǎo)游、公關(guān)、管理、服務(wù)等工作。畢業(yè)獲高中畢業(yè)證、汽車駕駛證、餐飲服務(wù)證。培養(yǎng)具有旅游管理專業(yè)知識(shí)，能在各級(jí)旅游行政管理部門、旅游企事業(yè)單位從事旅游管理工作的高級(jí)專門人才。

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)主要課程

機(jī)械制圖、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、數(shù)控加工技術(shù)、數(shù)控加工編程與操作、數(shù)控原理與系統(tǒng)、CAD/CAM應(yīng)用、數(shù)控機(jī)床使用及維修、數(shù)控機(jī)床電氣控制、工業(yè)企業(yè)管理 、制圖測(cè)繪、PLC實(shí)訓(xùn)、機(jī)加工實(shí)習(xí)、CAM實(shí)訓(xùn)、數(shù)控機(jī)床操作技能實(shí)訓(xùn)。

數(shù)控技術(shù)應(yīng)用專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)數(shù)控技術(shù)應(yīng)用實(shí)用型技術(shù)人才，掌握普通車床加工及其它金加工技術(shù)、機(jī)械識(shí)圖、數(shù)控加工機(jī)械基礎(chǔ)、零件測(cè)量、CAD等軟件，與中國(guó)工業(yè)設(shè)計(jì)協(xié)會(huì)、浙江大學(xué)、桐廬縣大型企業(yè)合作培養(yǎng)數(shù)控機(jī)械加工、模具加工、鉗工、CAD制圖、工藝編制、機(jī)電維護(hù)、電工等技術(shù)人才。畢業(yè)獲高中畢業(yè)證、汽車駕駛證、數(shù)控專業(yè)等級(jí)證、計(jì)算機(jī)繪圖員、電工等級(jí)證。

汽車運(yùn)用與維修專業(yè)主要課程

汽車發(fā)動(dòng)機(jī)故障診斷與維修、汽車底盤(pán)故障診斷與維修、汽車電器故障診斷與維修、汽車電控故障診斷與維修、汽車電子穩(wěn)定系統(tǒng) 、自動(dòng)變速器、汽車檢測(cè)與維修典型案例、整車實(shí)訓(xùn)、機(jī)械基礎(chǔ)、汽車電工與電子基礎(chǔ)、汽車美容等課程。

汽車運(yùn)用與維修專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

能夠分析和解決本專業(yè)的一般技術(shù)問(wèn)題(如診斷、檢測(cè)等)，具有初步的工作計(jì)劃、組織、實(shí)施和評(píng)估能力;掌握汽車原理、維修技術(shù)、汽車鈑金、CAD繪圖、汽車營(yíng)銷等知識(shí)，培養(yǎng)汽車行業(yè)實(shí)用型人才。學(xué)生畢業(yè)進(jìn)入汽車4S店、汽車修理廠、制造廠從事服務(wù)、檢測(cè)、維修、管理等工作。畢業(yè)獲得高中畢業(yè)證、汽車駕駛證、技能中級(jí)證、計(jì)算機(jī)等級(jí)證等。