漣水職業(yè)高級中學中餐烹飪專業(yè)2023年招生

漣水職業(yè)高級中學是淮安一所非常不錯的中等職業(yè)學校，很多淮安以及淮安周邊的初中畢業(yè)生準備報名漣水職業(yè)高級中學，但是卻苦于對學校的中餐烹飪專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解，所以還沒有報名，對此，老師為同學們詳細的介紹了漣水職業(yè)高級中學中餐烹飪專業(yè)以及專業(yè)招生要求，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎知識、專業(yè)知識和操作技能，具備溝通與表達能力，高度的食品安全意識、生產(chǎn)安全意識和良好的服務意識，養(yǎng)成規(guī)范嚴謹?shù)牟僮髁晳T，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點制作的高素質技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點、農(nóng)家菜制作等主要課程。

中餐烹飪專業(yè)就業(yè)方向

中餐廚房的水臺、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點等崗位。

要求對象

品行端正、學習上進、身體健康、能吃苦耐勞、無傳染性疾病的應往屆初、高中畢業(yè)生。

招生秋季報讀職高本部或聯(lián)辦校的學生一律參加學校的軍訓，未到縣中等職業(yè)學校參加軍訓的學生聯(lián)辦校均不錄取，學生在校就讀期間，根據(jù)國家有關要求須參加學校組織的社會實踐。

漣水職業(yè)高級中學中餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

漣水職業(yè)高級中學是一所職業(yè)中學，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

漣水職業(yè)高級中學簡介

學校地址：安東北路朱碼街1號

漣水職業(yè)技術教育中心創(chuàng)辦于1982年，前身是漣水縣東風中學，隸屬于漣水縣教委，是一所以建筑、機電專業(yè)為主專業(yè)的國家級重點職業(yè)高級中學， 1994年籌辦漣水中等專業(yè)學校，同時成立江蘇省建筑職工培訓中心漣水函授站，現(xiàn)有職業(yè)高中、職業(yè)中專、成人大專和建筑專業(yè)高級技工培訓函授部，已初步形成多層次、多形式的立體辦學體制。

學校占地6.8公頃，建筑面積2.5萬平方米?，F(xiàn)有在校學生 2400人;教職工325人，其中專任教師193人，具有中、高級職稱者占專任教師總數(shù)的56%。學校固定資產(chǎn)總值2500多萬元，擁有各類實習廠(場)3個，實驗(試驗)室19個，金工、鉗工、縫紉、鋼筋工、砌筑、粉刷等實習車間15個，有多媒體語音室、建材試驗室、試壓室、金屬材料試驗室以及現(xiàn)代化的實訓中心--- 計算機信息中心。圖書館藏書6萬冊。校辦企業(yè)--- 漣水縣第七建筑公司、淮陰市計量泵廠等是江蘇省明星企業(yè)，年創(chuàng)產(chǎn)值千萬元以上。

以上就是漣水職業(yè)高級中學中餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。