漯河食品職業(yè)學院簡介

　　漯河食品職業(yè)學院是河南省人民政府批準、國家教育部備案成立的全國唯一 一所以食品工業(yè)為背景設置的普通高等職業(yè)院校，主要為河南省萬億食品工業(yè)和漯河中國食品名城建設培養(yǎng)急需的高素質技術技能型人才。學院是全國職業(yè)教育先進單位、國家級重點職業(yè)院校、中央財政支持的職業(yè)教育實訓基地，是河南省優(yōu)質高職院校建設單位、河南省職業(yè)教育品牌示范特色院校、河南省高技能人才培養(yǎng)培訓示范基地、河南省城鄉(xiāng)勞動者培養(yǎng)培訓品牌基地、河南省扶貧開發(fā)“雨露計劃”培訓基地、河南省職業(yè)院校師資培訓示范基地、河南省首批中等職業(yè)學?！半p師型”教師培養(yǎng)培訓基地、河南省職業(yè)教育現代學徒制試點單位。

　　辦學條件

　　學院南北兩個校區(qū)占地面積665.3畝，建筑面積27.3萬平方米，總資產9.3億元，其中教學科研儀器總值1.03億元；館藏紙質適用圖書60萬冊，各種期刊雜志1000余種，電子圖書20萬冊。學院與河南三劍客奶業(yè)有限責任公司等企業(yè)合作建有乳制品、烘焙食品、飲料、糧油加工等4個實習工廠；建有食品加工技術、食品檢測技術、食品機械工程、汽車工程、營養(yǎng)烹飪技術、信息工程和營銷電商等7個校內實訓中心。學院擁有中央財政支持的食品生物技術實訓基地，河南省食品類高等職業(yè)教育示范性實訓基地，河南省電子商務職業(yè)教育實訓基地；與河南大匠烘焙科技有限公司合作建立大匠烘焙工廠，與河南中標檢測服務有限公司合作建立漯河中標檢測服務有限公司 ，均被列入“國家高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計劃”校企合作共建生產性實訓基地建設項目。學院建有漯河雙匯集團、臨潁縣產業(yè)集聚區(qū)等校外實習實訓基地75個。

　　師資力量

　　學院現有全日制在校生7306人。專任教師409人，其中具有副高以上職稱的教師143人，具有研究生學歷教師131人，“雙師型”教師205人，另有來自行業(yè)、企業(yè)的兼職教師111名。

　　專業(yè)設置

　　學院堅持“校企合作、專業(yè)共建、打造特色、形成品牌”的專業(yè)建設思路，圍繞河南食品產業(yè)和經濟社會發(fā)展需要，設置食品藥品與糧食、裝備制造、電子信息、經濟貿易、藝術設計等類專業(yè)36個，其中按照食品工業(yè)產業(yè)鏈技術技能崗位要求，設置食品加工、食品檢驗、食品機械、食品包裝、食品制冷、食品營銷、食品物流、食品電商、營養(yǎng)與烹飪等相關專業(yè)27個，占現有專業(yè)總數的75%，形成了鮮明的專業(yè)特色與優(yōu)勢。食品加工技術、食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)先后獲批河南省高等學校特色專業(yè)；食品加工技術、食品營養(yǎng)與檢測、食品貯運與營銷、電子商務專業(yè)為河南省高等學校綜合改革試點專業(yè)；食品加工技術、食品營養(yǎng)與檢測、食品貯運與營銷、食品機械與管理、食品質量與安全、食品生物技術、計算機網絡技術、電子商務專業(yè)為河南省品牌專業(yè)建設點；食品加工技術、食品營養(yǎng)與檢測專業(yè)被列入“國家高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計劃”骨干專業(yè)建設項目。

　　人才培養(yǎng)模式

　　學院堅持“產教融合、校企合作、工學結合、知行合一”的人才培養(yǎng)思路，不斷強化“產、學、研、創(chuàng)”相互融合的辦學機制，逐步形成了富有特色的“五共”(專業(yè)共建、課程共擔、教材共編、師資共訓、基地共享)人才培養(yǎng)模式。 學院與河南大匠烘焙科技有限公司合作成立了“大匠烘焙學院”，與河南中標檢測服務有限公司共同成立了“中標檢測學院”，與雙匯集團共同成立了“雙匯商業(yè)學院”，與京東集團共同成立了“京東電商學院”等8個特色二級學院。學院作為河南省食品職業(yè)教育集團和河南省食品行業(yè)職業(yè)教育校企合作指導委員會牽頭組建單位，被河南省教育廳列為全省“開展多元投入主體依法共建職業(yè)教育集團改革試點”項目，被教育部列入“國家高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計劃”骨干職業(yè)教育集團建設項目。漯河市政府依托學院成立了漯河市食品研發(fā)公共平臺，已列入“國家高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計劃”應用技術協(xié)同創(chuàng)新中心建設項目。學院建有功能食品、新型食品、分析檢測、營養(yǎng)健康、企業(yè)協(xié)同創(chuàng)新、食品大數據6個研發(fā)中心；成立了第三方食品檢測機構—漯河中標檢測服務有限公司，開展微生物、理化、農藥殘留、獸藥殘留、重金屬超標等2000多項檢測服務。近年來學院教師在核心期刊上發(fā)表科研論文514篇，主編、參編出版專著、教材59部，獲市廳級以上科研成果獎184項，獲國家授權專利136項。學院牽頭成立了“漯河市食品產業(yè)技術創(chuàng)新戰(zhàn)略聯(lián)盟”、“漯河市食品產業(yè)知識產權戰(zhàn)略聯(lián)盟”和河南省高等學校工程技術中心--果蔬加工與保鮮工程技術中心。學院成立了大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)中心，“沙澧眾創(chuàng)空間”獲河南省省級眾創(chuàng)空間、河南省省級創(chuàng)業(yè)孵化示范基地和河南省大學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)實踐示范基地稱號。

　　建校以來，學院已培養(yǎng)各類畢業(yè)生50000余名，培訓食品企業(yè)在職職工20000多人次，完成勞動力轉移培訓13000多人。畢業(yè)生就業(yè)率達到98%以上，大部分畢業(yè)生安置在雙匯集團、樂天澳的利集團、三全集團、思念集團等河南省著名食品企業(yè)，多數已成為企業(yè)的生產經營骨干，為推動河南食品產業(yè)的發(fā)展作出了貢獻。