貴州動(dòng)物醫(yī)學(xué)專升本可以報(bào)考農(nóng)學(xué)、植物科學(xué)與技術(shù)、茶學(xué)、應(yīng)用生物科學(xué)等專業(yè)。
農(nóng)學(xué)
農(nóng)學(xué)主要研究作物生產(chǎn)、作物遺傳育種、種子生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)管理等方面的基本知識(shí)和技能,進(jìn)行農(nóng)作物的栽培與耕作、農(nóng)作物轉(zhuǎn)基因育種、種子生產(chǎn)與檢驗(yàn)、農(nóng)產(chǎn)品加工與營(yíng)銷(xiāo)等。例如:玉米的人工授粉,水稻的栽培與育種,玉米、花生等農(nóng)作物加工成食用油,農(nóng)場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)與管理等。就業(yè)方向農(nóng)業(yè)類企業(yè):栽培耕作、作物育種、農(nóng)業(yè)規(guī)劃、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)管理、農(nóng)產(chǎn)品加工、農(nóng)場(chǎng)經(jīng)營(yíng)。
植物科學(xué)與技術(shù)
植物科學(xué)與技術(shù)主要研究傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)與現(xiàn)代生物技術(shù)等方面的基本知識(shí)和技能,將傳統(tǒng)的農(nóng)學(xué)、園藝、植保與現(xiàn)代生物技術(shù)有機(jī)結(jié)合,進(jìn)行植物的育種、栽培、保護(hù)和新品種研發(fā)等。例如:抗蟲(chóng)轉(zhuǎn)基因棉花的栽培,抗除草劑轉(zhuǎn)基因大豆的培育,雜交水稻的生產(chǎn),菜籽、葵花籽等農(nóng)作物加工成食用油等。就業(yè)方向農(nóng)林類企業(yè):植物育種、植物生產(chǎn)、植物生物技術(shù)、植物產(chǎn)品加工、技術(shù)開(kāi)發(fā)、農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣。
茶學(xué)
茶學(xué)主要研究農(nóng)業(yè)生物科學(xué)、食品科學(xué)、茶科學(xué)、茶文化學(xué)等方面的基本知識(shí)和技能,包括茶樹(shù)栽培育種、茶葉生產(chǎn)加工、茶葉審評(píng)檢驗(yàn)、茶的綜合利用和營(yíng)銷(xiāo)、茶文化等,進(jìn)行茶葉的選種、加工、評(píng)級(jí)、貿(mào)易、茶文化的推廣等。例如:茶樹(shù)的培育與采摘,對(duì)茶葉進(jìn)行曬青、殺青、焙干等加工處理,對(duì)茶葉等級(jí)進(jìn)行審評(píng)鑒定,茶葉對(duì)外出口貿(mào)易,中國(guó)茶文化的宣傳推廣等。
應(yīng)用生物科學(xué)
應(yīng)用生物科學(xué)主要研究生物技術(shù)在農(nóng)業(yè)生物、昆蟲(chóng)、微生物等方面的應(yīng)用,在食品、糧油、醫(yī)藥等領(lǐng)域進(jìn)行生產(chǎn)加工、質(zhì)量檢測(cè)和工程設(shè)計(jì)等。例如:香菇、木耳等食用菌的栽培與加工,肉類、蔬菜等食品的微生物檢驗(yàn),醋、醬油、醪糟的發(fā)酵生產(chǎn)等。就業(yè)方向食品類企業(yè):產(chǎn)品研發(fā)、食用菌加工、發(fā)酵工程、工藝設(shè)計(jì)、技術(shù)開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)管理、貯運(yùn)保鮮、質(zhì)量檢測(cè); 政府、事業(yè)類單位:微生物檢驗(yàn)、食品檢驗(yàn)。