可以專(zhuān)升本。專(zhuān)科專(zhuān)業(yè)是食品加工技術(shù)專(zhuān)業(yè)的考生在報(bào)考普通專(zhuān)升本時(shí)可以報(bào)考食品質(zhì)量與安全、食品科學(xué)與工程等專(zhuān)業(yè)進(jìn)行專(zhuān)升本,也可報(bào)考一些沒(méi)有前置要求的專(zhuān)業(yè)進(jìn)行專(zhuān)升本。
如:仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院專(zhuān)升本食品質(zhì)量與安全專(zhuān)業(yè)報(bào)考范圍就有:
高職高專(zhuān)專(zhuān)業(yè)為:農(nóng)產(chǎn)品加工與質(zhì)量檢測(cè)、綠色食品生產(chǎn)與檢驗(yàn)、食品加工技術(shù)、釀酒技術(shù)、食品質(zhì)量與安全、食品檢測(cè)技術(shù)、食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)、藥品質(zhì)量與安全、保健品開(kāi)發(fā)與管理、食品藥品監(jiān)督管理等相關(guān)專(zhuān)業(yè)。
食品加工技術(shù)培養(yǎng)目標(biāo)參考:
主要面向食品生產(chǎn)、食品營(yíng)銷(xiāo)企事業(yè)單位,培養(yǎng)具有扎實(shí)的理論知識(shí)、較高基本技能和綜合素養(yǎng)、較強(qiáng)的實(shí)踐能力和創(chuàng)新意識(shí)、良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,能適應(yīng)食品行業(yè)對(duì)職業(yè)崗位群的要求,從事食品生產(chǎn)、食品檢驗(yàn)、食品生產(chǎn)設(shè)備操作使用與維護(hù)、食品生產(chǎn)管理、食品質(zhì)量管理、食品產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)等應(yīng)用性高素質(zhì)技術(shù)技能人才。
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