浙江讀中餐烹飪(大師班)專業(yè)可以到哪些學(xué)校

選擇一個有前景的專業(yè)，畢業(yè)后能更好的就業(yè)找工作，中餐烹飪(大師班)專業(yè)前景就很不錯，一些浙江的學(xué)子就想要報考該專業(yè)，那么浙江讀中餐烹飪(大師班)專業(yè)可以到哪些學(xué)校?針對這一問題，老師整理歸納了浙江一些開設(shè)有中餐烹飪(大師班)專業(yè)的學(xué)校，希望能對同學(xué)們選擇好的學(xué)校有所幫助。

中餐烹飪(大師班)專業(yè)介紹

中餐烹飪培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點(diǎn)制作等)，具有較強(qiáng)的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪專業(yè)內(nèi)容

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等。

浙江哪些學(xué)校開設(shè)有中餐烹飪(大師班)專業(yè)

以上的這些學(xué)校都是浙江開設(shè)有中餐烹飪(大師班)專業(yè)的學(xué)校，想要在浙江讀書并且報考中餐烹飪(大師班)專業(yè)的學(xué)生，可以在上面的這些學(xué)校中進(jìn)行比較，選擇自己喜歡的學(xué)校。