淳安育才學校2022年招生專業(yè)

酒店服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)要求

該專業(yè)注重學生綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，主要學習經(jīng)濟管理基礎(chǔ)知識、酒店管理基本理論。該專業(yè)突出服務(wù)技能培訓。學生在校學習期間，將接受酒店的前臺、餐廳和客房等多方面的技能訓練。

酒店服務(wù)與管理專業(yè)主要課程

管理學原理、酒店管理概論、酒店市場營銷、現(xiàn)代酒店財務(wù)管理、餐飲管理、前廳與客房管理、酒店人力資源管理、酒店服務(wù)技能、大學英語、行為組織學等。

主要課程

烹飪營養(yǎng)學、食品衛(wèi)生與安全、中式烹調(diào)技藝、中式熱菜制作、中式面點技藝、冷菜制作與食品雕刻、調(diào)酒、茶藝、西餐熱菜制作、西點制作、廚房管理等。

就業(yè)方向

中餐熱菜廚房、中餐冷菜廚房、面點廚房、西餐廚房、高級酒店、星級餐廳廚房。

電子商務(wù)專業(yè)主要課程

電子商務(wù)網(wǎng)站推廣、電子商務(wù)客戶服務(wù)、電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)與維護、國際貿(mào)易概論、電子商務(wù)信函寫作、電子商務(wù)營銷寫作實務(wù)、營銷策劃、網(wǎng)頁配色、網(wǎng)頁設(shè)計、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、Photoshop、AdobeDreamweaver、html、Java語言、Web標準與網(wǎng)站重構(gòu)、FlashActionscript動畫設(shè)計、UI設(shè)計、電子商務(wù)網(wǎng)站建設(shè)、電子商務(wù)管理實務(wù)、ERP與客戶關(guān)系管理、電子商務(wù)物流管理、消費心理學、電子商務(wù)實驗、網(wǎng)上創(chuàng)業(yè)、電子商務(wù)專業(yè)英語、新聞采集、寫作和編輯的基本技能、網(wǎng)絡(luò)營銷、網(wǎng)絡(luò)數(shù)據(jù)庫、移動商務(wù)、企業(yè)信息化、電子商務(wù)系統(tǒng)設(shè)計。

電子商務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)具備管理、經(jīng)濟、法律及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計算機技術(shù)、市場營銷、電子商務(wù)技術(shù)以及電子商務(wù)管理等方面的知識和基本技能，能在各類企、事業(yè)單位、金融機構(gòu)及政府部門從事實際業(yè)務(wù)管理、策劃、調(diào)研、咨詢、以及研究工作的專門人才。培養(yǎng)掌握計算機信息技術(shù)、市場營銷、國際貿(mào)易、管理、法律和現(xiàn)代物流的基本理論及基礎(chǔ)知識，具有利用網(wǎng)絡(luò)開展商務(wù)活動的能力和利用計算機信息技術(shù)、現(xiàn)代物流方法改善企業(yè)管理方法，提高企業(yè)管理水平能力的創(chuàng)新型復合型電子商務(wù)高級專門人才。

航空服務(wù)專業(yè)主要課程

民航服務(wù)禮儀、形體訓練、民航乘務(wù)英語、化妝、醫(yī)療常識與急救、客艙設(shè)備與管理、普通話、演講與口才技巧、航空公司市場營銷、航空運輸?shù)乩?、民航乘?wù)服務(wù)、應(yīng)用文寫作、機場管理與服務(wù)專業(yè)課程。

航空服務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有較高政治素質(zhì)、遵紀守法、注重禮儀，有一定的口語表達能力和英語基礎(chǔ)，熟練掌握航空服務(wù)專業(yè)知識和基本技能;具有良好的職業(yè)道德、較強的服務(wù)意識與公關(guān)、協(xié)調(diào)及靈活應(yīng)變能力，能為旅客提供高品位、高質(zhì)量的機場客服、安檢、值機、VIP接待、機場巡檢、商貿(mào)等地面服務(wù)或到航空公司、航空票務(wù)公司、高速動車、部隊賓館相關(guān)崗位工作的應(yīng)用型服務(wù)人員與管理人員。

護理專業(yè)主要課程

人體解剖學、生理學、病理學、藥理學、健康評估、護理學基礎(chǔ)、內(nèi)科護理學(含傳染病護理)、外科護理學、婦產(chǎn)科護理學、兒科護理學、急救護理學、康復護理學、社區(qū)護理學、老年護理學、護理心理學等。

護理專業(yè)培養(yǎng)目標

掌握相關(guān)的人文社會科學、基礎(chǔ)醫(yī)學、預(yù)防保健的基本理論知識，掌握護理學基本理論、基本技能、基本知識，掌握護理急、慢性和重癥病人的護理原則、技術(shù)操作、?？谱o理和監(jiān)護技能，并能夠應(yīng)用護理程序?qū)Ψ?wù)對象實施整體護理;掌握醫(yī)學文獻檢索、資料調(diào)查的基本方法，具有一定的科學研究和實際工作能力。;培養(yǎng)掌握護理學的基本理論和專業(yè)技能，從事臨床護理工作的高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

電子電器應(yīng)用與維修專業(yè)主要課程

電子電工技術(shù)基礎(chǔ)、電視機原理與維修、電熱與電動器具原理與維修、音響設(shè)備原理與維修、電機與控制、辦公通信設(shè)備原理與維修、計算機組裝與維修、機械與電氣制圖等。

電子電器應(yīng)用與維修培養(yǎng)目標

電子電器應(yīng)用與維修是一門專業(yè)學科，主要是為了培養(yǎng)德、智、體、美、勞等方面全面發(fā)展的，在電子電器設(shè)備生產(chǎn)、服務(wù)、經(jīng)營和維修第一線工作的，具有綜合職業(yè)能力的初、中級技術(shù)能人才。培養(yǎng)德智體美勞全面發(fā)展的具有創(chuàng)新精神，熱愛勞動具有良好職業(yè)道德，具有較強的電子實踐能力，直接在電子整機生產(chǎn)、服務(wù)和管理第一線工作，從事一般電子電器和設(shè)備的裝配、調(diào)試和維修的應(yīng)用型的噶素質(zhì)勞動者。

計算機應(yīng)用技術(shù)專業(yè)主要課程

計算機軟硬件技術(shù)基礎(chǔ)、Linux操作系統(tǒng)、數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)SQL、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與C程序設(shè)計、單片機原理與技術(shù)、計算機網(wǎng)絡(luò)原理、工程經(jīng)濟、高級語言匯編、VB. net程序設(shè)計、多媒體軟件應(yīng)用、計算機網(wǎng)絡(luò)與網(wǎng)站建設(shè)、Delphi程序設(shè)計、Java語言程序設(shè)計、圖形圖像應(yīng)用處理(PhotoShop)、Flash動畫制作、微型計算機安裝調(diào)試維修、辦公室軟件應(yīng)用操作、計算機輔助設(shè)計。本專業(yè)主要開設(shè)微機原理與接口技術(shù)、C語言、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)、操作系統(tǒng)、平面設(shè)計、VB程序設(shè)計語言、SQL SERVER數(shù)據(jù)庫應(yīng)用、3DS軟件應(yīng)用、網(wǎng)頁制作、Visual FoxPro應(yīng)用基礎(chǔ)、工具軟件等課程。

計算機應(yīng)用技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)計算機技術(shù)在企事業(yè)單位中發(fā)展、應(yīng)用的需要，具有扎實的計算機基礎(chǔ)知識、計算機專業(yè)知識和較強的計算機辦公自動化、數(shù)據(jù)庫等常用軟件應(yīng)用能力、計算機網(wǎng)絡(luò)基本應(yīng)用能力，能夠在企事業(yè)單位相關(guān)部門從事計算機辦公自動化和計算機軟件應(yīng)用等計算機相關(guān)應(yīng)用工作，德、智、體、美全面發(fā)展的計算機專業(yè)高等應(yīng)用型人才，實現(xiàn)"一張文憑，多種證書，一技之長，一專多能，品學兼優(yōu)"的培養(yǎng)目標。