嘉善信息技術(shù)工程學(xué)校2022年招生專業(yè)

培養(yǎng)目標

培養(yǎng)從事汽車駕駛，汽車制造和汽車零部件的加工維修等中級技能現(xiàn)代汽車維修人才。

主要課程

機械基礎(chǔ)，汽車構(gòu)造現(xiàn)代汽車技術(shù)，汽車駕駛技術(shù)，汽車維修檢測等。

主要課程

電子商務(wù)設(shè)備工具安全操作與維修、電子商務(wù)流程、電子商務(wù)網(wǎng)站設(shè)計與制作、網(wǎng)絡(luò)營銷實務(wù)、電子商務(wù)數(shù)據(jù)安全實務(wù)、條碼編制實務(wù)等。

就業(yè)方向

網(wǎng)站前端設(shè)計、網(wǎng)絡(luò)營銷、網(wǎng)站運營、電子商務(wù)運營等工作

家政服務(wù)與管理專業(yè)培養(yǎng)目標

培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有系統(tǒng)的家政管理與服務(wù)的專業(yè)知識，掌握現(xiàn)代家庭管理、家庭教育、家庭營養(yǎng)與衛(wèi)生、家庭理財、社區(qū)服務(wù)等學(xué)科知識，具有較強的家政管理、經(jīng)營與服務(wù)等實踐操作能力，知識面寬，素質(zhì)高，能力強，能適應(yīng)我國高端家政管理、經(jīng)營與服務(wù)所需要的高素質(zhì)技能型人才。

家政服務(wù)與管理專業(yè)核心課程與主要實踐環(huán)節(jié)

專業(yè)核心課程有家政學(xué)、家庭社會學(xué)、家庭心理學(xué)、家庭教育學(xué)、企業(yè)管理學(xué)、應(yīng)用營養(yǎng)學(xué)、家庭餐制作、護理學(xué)、社交禮儀與人際溝通等。實踐環(huán)節(jié)有校內(nèi)和校外實訓(xùn)兩個環(huán)節(jié)。校內(nèi)實訓(xùn)有社交禮儀實訓(xùn)、家庭事務(wù)管理模擬實訓(xùn)、衣物護理實訓(xùn)、烹飪技術(shù)操作實訓(xùn)、按摩保健實訓(xùn)、臨床護理實訓(xùn)等。校外實訓(xùn)在北京市及外地實訓(xùn)基地進行，主要對學(xué)生進行中長期的頂崗實訓(xùn)。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般?？?年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調(diào)師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。

培養(yǎng)目標

使學(xué)生掌握導(dǎo)游服務(wù)、旅行社基層管理、酒店服務(wù)與管理的基本知識和專業(yè)技能;培養(yǎng)學(xué)生具有較強的漢語和英語口語表達能力和人際溝通能力;具有良好的服務(wù)意識、禮儀禮節(jié)和較強的應(yīng)變能力。成為從事導(dǎo)游和旅行社管理的專業(yè)人員、賓館服務(wù)和基層管理人員。有較強的溝通協(xié)調(diào)能力、組織能力和團隊精神。

主要課程

旅游管理學(xué)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游政策與法規(guī)、旅行社業(yè)務(wù)、旅行社管理、餐飲管理、前廳與客房管理模擬與現(xiàn)場導(dǎo)游旅游理旅游經(jīng)濟、旅行社經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、旅游英語、酒店管理旅游概論、旅游文化、旅游資源管理、景點規(guī)劃與管理、旅游安全、旅游企業(yè)人力資源管理、旅游客源區(qū)概況、旅游財務(wù)管理、旅游項目管理、旅游信息系統(tǒng)等。

計算機平面設(shè)專業(yè)主要課程

美術(shù)基礎(chǔ)、基礎(chǔ)圖案、構(gòu)成基礎(chǔ)、CORELDRAW、AUTOCAD、字體設(shè)計、標志設(shè)計、編排設(shè)計、PHOTOSHOP、Flash、包裝設(shè)計、建筑制圖、3DMAX、印前設(shè)計、商業(yè)攝影、書籍裝幀、ILLUSTRATOR、PAGEMAKER、廣告設(shè)計、VI設(shè)計、畢業(yè)設(shè)計。

計算機平面設(shè)專業(yè)培育目的

本專業(yè)培育計算機平面設(shè)計范疇的操作人員。

計算機平面設(shè)專業(yè)就業(yè)方向

計算機平面設(shè)計范疇，從事計算機圖形圖像處置、廣告制造、桌面排版、電子出版、網(wǎng)頁美工、裝飾裝潢設(shè)計等技術(shù)應(yīng)用和操作工作。