銅鼓職業(yè)中專學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)2023年招生

銅鼓職業(yè)中專學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣?招生要求有哪些?相信這是很多想要報名銅鼓職業(yè)中專學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的同學都很想要知道的吧，這里，老師就學校的這一專業(yè)以及專業(yè)招生要求做了介紹，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)簡介

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)的畢業(yè)生將系統(tǒng)地掌握烹飪與餐飲管理、基本知識和基本技能;通過理論與實踐相結合的教學方法，注重學生在從事餐飲企業(yè)，從事技術與管理工作的能力訓練。學校采用“課程面授+技能輔導+專項實訓+過程體驗+企業(yè)實習”的教學模式，讓學生用三年的時間快速掌握烹飪知識，成為新時代的烹飪熟手、烹飪能手和烹飪高手。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)主要課程

烹飪概論、烹飪工藝基礎、烹飪原料與加工工藝、食品安全與操作規(guī)范、烹飪營養(yǎng)與配餐、餐飲企業(yè)運營與管理、中式烹調技藝、烹飪藝術與冷拼制作、菜品設計與制作飲食保健基礎、營養(yǎng)配餐與烹飪技術、營養(yǎng)餐設計與制作等。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生主要面向飯店、餐館、酒樓等餐飲企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等，從事中式烹調、面點制作、營養(yǎng)餐設計以及廚房、餐廳的管理、設備養(yǎng)護等工作。

報考要求及方法

(一)五年高職?？疲赫猩踔袘獙卯厴I(yè)生

要求：

1、參加中考，成績大道當?shù)氐亍⑹?、州高職專科分?shù)線;

2、身體健康，五官端正。

3、在學校所在地縣、市州招辦填報我校五年制高職?？浦驹笧榈谝恢驹?/P>

(二)三年制普通中專：招收應往屆初中畢業(yè)生，高職畢業(yè)生。

要求：

1、所有學生直接到我校報名;

2、有良好的語言表達和溝通能力，身體健康，五官端正;

3、報名時須持本人身份證或者戶口簿原件，并提供初中及以上學歷畢業(yè)證原件及復印件(初中應屆生請?zhí)峁┲锌汲煽兺ㄖ獑?，中學生素質報告冊，成績冊)、本人免冠2寸身份證照片一張。

銅鼓職業(yè)中專學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎

銅鼓職業(yè)中專學校是一所中專學校，專業(yè)不單獨設置分數(shù)，報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。

銅鼓職業(yè)中專學校簡介

學校地址：江西省銅鼓縣城南西路何家洞18號

銅鼓縣職業(yè)中專學校創(chuàng)辦于1984年，它是銅鼓縣政府舉辦的唯一的一所職業(yè)技術學校，是銅鼓縣境內唯一的一所省重點職業(yè)中等學校。它的前身是銅鼓縣溫泉中學高中部;1994年8月，由縣農業(yè)職業(yè)高中和縣林業(yè)高中組建成銅鼓職業(yè)技術高中。1995年經(jīng)省教委檢查評估，國家教委批準認定為省級重點職業(yè)高中，并被批準舉辦職業(yè)中專學校。

2013年縣委、縣政府高度重視我縣職業(yè)教育，重新調整了縣職中領導班子。學校加強黨支部建設，現(xiàn)有在職黨員教師22名，各自在不同崗位發(fā)揮先鋒模范作用。學校組建了一支新時代高素質的師資隊伍，現(xiàn)有教職工64人，專任教師57人，“雙師型”教師18人，教師學歷、職稱全部達到了規(guī)定要求，其中：本科學歷61人;正高級教師1人，高級教師25人，一級教師24人;特級教師1人，省級學科帶頭人2人，省骨干教師1人，市骨干教師4人，縣級學科帶頭人4人，縣骨干教師5人;省優(yōu)秀班主任1人，市優(yōu)秀教師(班主任)6人。近年來，采取引進、招錄、聘用等途徑廣納專業(yè)緊缺教師，充實了教師隊伍。不斷加入的年輕教師們，活躍在教育教學第一線，更加增強了團隊的力量。雄厚的師資力量，為學校的可持續(xù)發(fā)展，夯實了人才基礎。

1995年經(jīng)省教委檢查評估，國家教委批準認定為江西省重點職業(yè)高中;2008年12月經(jīng)省教育廳調整認定為江西省重點中等職業(yè)學校。2014年經(jīng)省教育廳認定為第二批中職達標學校。2018年3月，我校被教育部與聯(lián)合國兒基會評定為“生活技能開發(fā)”青少年教育合作項目試點院校，為江西省試點院校中唯一的一所中職學校。2018年11月學校通過省教育廳職業(yè)中專改普通中專評審工作，2019年7月省教育廳批準設立銅鼓中等專業(yè)學校。

以上就是銅鼓職業(yè)中專學校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問，可以電話聯(lián)系學校招生辦，向學校招生老師直接電話上咨詢。