羅山中等職業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)2023年招生

不少信陽以及信陽周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會選擇到成都的中職學(xué)校就讀，羅山中等職業(yè)學(xué)校就是很多同學(xué)的選擇，那么羅山中等職業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此，老師做了相應(yīng)信息分享，一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)介紹

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求，熟練掌握烹飪原料學(xué)知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等)，具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力，現(xiàn)代廚房管理和宴會設(shè)計能力的餐飲服務(wù)業(yè)第一線的專門技能型人才。

中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)課程

主要學(xué)習(xí)的是中式烹調(diào)和營養(yǎng)膳食的內(nèi)容，大多包括中式烹調(diào)、中式面點、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪原料學(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、中國藥膳、烹飪工藝學(xué)等等。學(xué)制一般?？?年、本科4-5年。職業(yè)證書：(中級)高級中式烹調(diào)師和(中級)高級營養(yǎng)配餐師。

招生對象

1、應(yīng)往屆初、高中生畢業(yè)生, 年齡在14——21歲。

2、五官端正，身體健康，滿足相關(guān)專業(yè)面試身高，無明顯疤痕，無紋身，無傳染病，肝功化驗正常, 視力正常，無色盲，嗅覺正常。

羅山中等職業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

羅山中等職業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù)，報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

羅山中等職業(yè)學(xué)校簡介

學(xué)校地址：河南省羅山縣龍山大道寶城西路

羅山縣中等職業(yè)學(xué)校是一所實施職業(yè)教育、電大教育、師訓(xùn)、職業(yè)技術(shù)資格培訓(xùn)、短期培訓(xùn)、普通高中教育為一體的綜合性人才培養(yǎng)培訓(xùn)基地，是國家級重點中等職業(yè)學(xué)校、全國職業(yè)教育先進單位、省市德育工作先進單位、市文明單位。

學(xué)校占地面積140畝，在校生3000余人，教職工200余人。開設(shè)有計算機應(yīng)用、電腦財會、電子電器、汽車駕駛與維修、臨床醫(yī)學(xué)、商務(wù)管理等20個長線專業(yè)，擁有25個專業(yè)實驗實習(xí)室和兩處實訓(xùn)基地。學(xué)校是一所實施職業(yè)教育、電大教育、師訓(xùn)、職業(yè)技術(shù)資格培訓(xùn)、短期培訓(xùn)、普通高中教育為一體的綜合性人才培養(yǎng)培訓(xùn)基地，是國家級重點中等職業(yè)學(xué)校、全國職業(yè)教育先進單位、省市德育工作先進單位、市文明單位。學(xué)校自創(chuàng)辦以來，為社會輸送各類合格人才5000余人，畢業(yè)生就業(yè)率達98.17%，對口升學(xué)率達91.8%。

學(xué)校擁有1.8萬㎡的南北教學(xué)樓、4624㎡的教師培訓(xùn)中心、5967㎡的普通實訓(xùn)樓、4802㎡的重型實訓(xùn)樓、8390㎡的學(xué)生餐廳及8幢學(xué)生公寓樓等辦學(xué)基礎(chǔ)實施，購置了3300多萬元的實訓(xùn)實習(xí)設(shè)備。建有美容美發(fā)、電子電工、機電一體等20余個專業(yè)實驗室和6處校內(nèi)實訓(xùn)基地。汽車駕駛與維修、計算機、珠寶打磨等3個實訓(xùn)基地是信陽市“511”工程骨干實訓(xùn)基地，汽車駕駛與維修實訓(xùn)基地河南省職教攻堅重點建設(shè)項目。

有關(guān)于羅山中等職業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營養(yǎng)膳食專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了，想要了解更多羅山中等職業(yè)學(xué)校資訊，請持續(xù)關(guān)注本網(wǎng)站，我們將持續(xù)為你做實時信息更新。