嵊州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)2023年招生

如今國(guó)家大力發(fā)展職業(yè)教育，培養(yǎng)技能型專業(yè)人才，普高升學(xué)率被卡在50%，很多同學(xué)初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學(xué)校了，嵊州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校就是嘉興當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的一所中等職業(yè)學(xué)校，學(xué)校的中餐烹飪專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一，深受部分同學(xué)青睞，準(zhǔn)備畢業(yè)后就報(bào)讀學(xué)校的中餐烹飪專業(yè)，那么嵊州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對(duì)此，老師做了如下內(nèi)容分享，一起來(lái)看一下吧。

專業(yè)基本情況

中餐烹飪專業(yè)介紹

中餐烹飪專業(yè)主要課程

中餐廚師必修、水臺(tái)、砧板、上雜、打荷、炒鍋、冷菜、面點(diǎn)、農(nóng)家菜制作、中式烹調(diào)、中式面點(diǎn)、涼菜、食品雕刻、烹飪化學(xué)、烹飪?cè)蠈W(xué)、餐飲廚房管理、餐飲美學(xué)、烹飪營(yíng)養(yǎng)學(xué)、中國(guó)藥膳、烹飪工藝學(xué)等主要課程。

中餐烹飪專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)

本專業(yè)培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范，掌握中餐烹飪職業(yè)崗位群必備的文化基礎(chǔ)知識(shí)、專業(yè)知識(shí)和操作技能，具備溝通與表達(dá)能力，高度的食品安全意識(shí)、生產(chǎn)安全意識(shí)和良好的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牟僮髁?xí)慣，能夠從事中式熱菜制作、冷菜制作、面點(diǎn)制作的高素質(zhì)技能型人才。

招生對(duì)象：招收符合條件的初中生,普高畢業(yè)生,職高畢業(yè)生,中專/技校畢業(yè)生以及社會(huì)社會(huì)青年等。

報(bào)名方式

1.新生憑個(gè)人身份證、戶口、畢業(yè)證等證件到我校招生辦面試合格即可報(bào)讀，中、高考成績(jī)作為參考依據(jù)。

2.新生報(bào)名時(shí)需提交本人身份證復(fù)印件、戶口本復(fù)印件、畢業(yè)證書(shū)復(fù)印件、一寸紅底照片8張、兩寸藍(lán)底照片4張。

嵊州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

嵊州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所中專學(xué)校，專業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù)，報(bào)考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。

嵊州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介

學(xué)校地址：浙江省嵊州市鹿山街道中央宅506號(hào)

嵊州市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校系國(guó)家級(jí)重點(diǎn)職業(yè)學(xué)校、省現(xiàn)代教育技術(shù)實(shí)驗(yàn)學(xué)校，是嵊州市目前規(guī)模最大，教育設(shè)施最好的職業(yè)學(xué)校。學(xué)校位于浙江省紹興嵊州市鹿山街道中央宅，緊臨市中心，交通便捷。學(xué)校占地143畝，建筑面積4.9萬(wàn)平方米，在校學(xué)生3300人，教職工200人。擁有嶄新的教學(xué)樓、餐廳、圖書(shū)館、宿舍樓、實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)樓?，F(xiàn)任校長(zhǎng)張立軍，書(shū)記俞良均。

學(xué)校開(kāi)設(shè)機(jī)電技術(shù)、計(jì)算機(jī)信息技術(shù)、人文科學(xué)、三大部15個(gè)專業(yè)，其中機(jī)電、公關(guān)文秘為紹興示市范專業(yè)，機(jī)電應(yīng)用專業(yè)同時(shí)是浙江省示范專業(yè)。學(xué)校擁有與各專業(yè)配套的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室33個(gè)，設(shè)備總價(jià)值達(dá)720萬(wàn)元。在2014年還開(kāi)設(shè)了學(xué)生自主管理中心、學(xué)生服務(wù)中心。使學(xué)生能夠跟好的學(xué)習(xí)到在書(shū)本中學(xué)不到的東西。

學(xué)校下設(shè)教學(xué)處、學(xué)生處、綜合處、培訓(xùn)中心，學(xué)校分三個(gè)學(xué)區(qū)實(shí)行二級(jí)管理，共有18個(gè)專業(yè)，其中計(jì)算機(jī)應(yīng)用專業(yè)、公關(guān)文秘、為紹興示市范專業(yè)，數(shù)控技術(shù)為紹興市高標(biāo)準(zhǔn)示范專業(yè)，財(cái)會(huì)電算化專業(yè)、烹飪專業(yè)、機(jī)電應(yīng)用專業(yè)同時(shí)是浙江省示范專業(yè)。學(xué)校擁有與各專業(yè)配套的實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)室35個(gè)，設(shè)備總價(jià)值達(dá)2000萬(wàn)元。

以上就是嵊州中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求，如果你還有其他疑問(wèn)，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。