陽泉職業(yè)中專學校是陽泉一所非常不錯的中等職業(yè)學校,很多陽泉以及陽泉周邊的初中畢業(yè)生準備報名陽泉職業(yè)中專學校,但是卻苦于對學校的中餐烹飪專業(yè)和專業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒有報名,對此,老師為同學們詳細的介紹了陽泉職業(yè)中專學校中餐烹飪專業(yè)以及專業(yè)招生要求,一起來看一下吧。
專業(yè)基本情況
現(xiàn)專業(yè)代碼 | 740201 |
基本學制 | 3年 |
原專業(yè)代碼 | 130700 |
原專業(yè)名稱 | 中餐烹飪與營養(yǎng)膳食 |
對口高職專業(yè) | 烹飪工藝與營養(yǎng) |
對口本科專業(yè) | 旅游管理、食品科學與工程 |
培養(yǎng)人才目標 | 本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標:本專業(yè)培養(yǎng)符合現(xiàn)代餐飲業(yè)要求,熟練掌握烹飪原料學知識、中式烹飪制作工藝(包括熱菜制作、冷菜制作、食品雕刻、面點制作等),具有較強的飲食保健與營養(yǎng)配餐的能力,現(xiàn)代廚房管理和宴會設計能力的餐飲服務業(yè)第一線的專門技能型人才。
核心課程:烹飪基本技能、粵菜烹調技術、中點制作、西點制作、其他菜系制作、冷菜拼盤與食品雕刻、烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生、烹飪原料學、烹飪概論等。
報名條件
1、男、女生不限,年齡在14—20周歲;
2、身體健康,無傳染疾病或重大病史;
3、未受刑事或行政處罰,未參與邪教組織,品行端正;
報名方式
凡符合學校招生條件的學生持戶口簿、身份證、2張一寸彩色照片到學校招生就業(yè)辦公室報名。高中畢業(yè)生可在學校網(wǎng)站上報名
陽泉職業(yè)中專學校中餐烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
陽泉職業(yè)中專學校是一所職業(yè)學校,專業(yè)不單獨設置分數(shù),報考學生滿足學校招生分數(shù)要求即可報名。
陽泉職業(yè)中專學校簡介
陽泉市職業(yè)中專學校是市教育局直屬的國家級中等職業(yè)學校?,F(xiàn)有教職工160人,專任教師136人,其中高級講師36人,講師65人。雄厚的師資力量,嚴格的學校管理,先進的教學設備,為學生學習知識、掌握技能和參加對口升學提供了良好條件。
學校擁有教學用計算機450臺,教師用計算機160臺,全部接入城域網(wǎng)和英特網(wǎng);設有計算機技術中心、多功能多媒體電化教室、語音教室、階梯教室等30個實習實訓基地。學校為社會培養(yǎng)了11589名初、中級技術人才。
有關于陽泉職業(yè)中專學校中餐烹飪專業(yè)的介紹和招生要求就介紹到這里了,想要了解更多陽泉職業(yè)中專學校資訊,請持續(xù)關注本網(wǎng)站,我們將持續(xù)為你做實時信息更新。