濱州交通技工學(xué)校有餐旅服務(wù)專業(yè)嗎?

濱州交通技工學(xué)校有餐旅服務(wù)專業(yè)嗎?這是老師最近收到的一個咨詢比較多的問題，對此，老師可以明確的告知同學(xué)們，濱州交通技工學(xué)校開設(shè)有餐旅服務(wù)專業(yè)，下面就是老師為同學(xué)們整理的濱州交通技工學(xué)校開設(shè)的專業(yè)以及餐旅服務(wù)專業(yè)的一些介紹，一起來看一下吧。

濱州交通技工學(xué)校招生專業(yè)有哪些

濱州交通技工學(xué)校餐旅服務(wù)專業(yè)介紹

餐旅服務(wù)專業(yè)學(xué)習(xí)課程

酒店管理概論、中國飲食文化、旅游市場營銷、食品衛(wèi)生管理、餐飲信息管理、餐廳服務(wù)技術(shù)、餐飲管理與服務(wù)、酒店英語、宴席設(shè)計與菜點開發(fā)、酒吧管理、食品營銷學(xué)、客房管理實務(wù)、餐飲設(shè)備管理

餐旅服務(wù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)與要求

培養(yǎng)掌握現(xiàn)代餐飲管理的基本知識和服務(wù)技能，從事餐飲業(yè)經(jīng)營管理和服務(wù)的高級管理人才與高級技術(shù)應(yīng)用性專門人才。

餐旅服務(wù)專業(yè)必備能力

1.熟悉中西方飲食文化，具備餐飲行業(yè)策劃宣傳、組織運營、營銷推廣的能力

2.熟悉中西餐烹調(diào)(飪)的制作工藝，能夠獨立進(jìn)行宴席設(shè)計與菜點開發(fā)

3.掌握飯店、餐廳日常設(shè)備設(shè)施的操作方法，會熟練使用現(xiàn)代餐飲管理應(yīng)用軟件

4.具有敏銳的市場觀察力、較強(qiáng)的現(xiàn)場協(xié)調(diào)能力和良好的人際溝通能力

濱州交通技工學(xué)校有餐旅服務(wù)專業(yè)嗎?答案不言而喻，還想要了解更多學(xué)校辦學(xué)情況和學(xué)校招生信息，可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦，向招生老師咨詢，也可以直接聯(lián)系網(wǎng)站在線老師，向老師直接咨詢。