隨著國家對職業(yè)教育的大力支持,現(xiàn)在報讀職業(yè)學(xué)校的同學(xué)也是越來越多了,想要選擇一個好的專業(yè)進行學(xué)習(xí),所以在報讀的時候會先去了解學(xué)校的招生專業(yè)。由于2021年學(xué)校的招生專業(yè)暫未發(fā)布,想要了解晉寧縣職業(yè)高級中學(xué)2021年招生專業(yè)的同學(xué)可以參考去年的,希望能夠幫助到同學(xué)們。
招生專業(yè)
計算機網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計算機平面設(shè)計、會計、學(xué)前教育、機電技術(shù)應(yīng)用、汽車運用與維修、高星級飯店運營與管理
高星級飯店運營與管理專業(yè)介紹
專業(yè)發(fā)展前景:旅游與酒店業(yè)是當(dāng)今世界發(fā)展最迅猛的行業(yè)之一,是21世紀最具發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè),其發(fā)展速度與就業(yè)率將遠遠超出傳統(tǒng)型行業(yè) 。目前全球旅游業(yè)的接待規(guī)模約7億人次,據(jù)預(yù)測,到2020年將增至15億人次。行業(yè)的迅猛發(fā)展帶來了大量的就業(yè)機會,據(jù)預(yù)測,在未來10年中,全球旅游與酒店業(yè)將每2.5秒創(chuàng)造一個新的工作機會。
特別是2008年奧運會、 2010年世博會以及越來越多的國際大型活動選擇在中國舉行,國內(nèi)對旅游、酒店管理專業(yè)人才的需求與日俱增,旅游與酒店管理業(yè)將成為成長迅速且充滿活力的行業(yè)之一。據(jù)國家有關(guān)部門統(tǒng)計,酒店管理人員在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六,預(yù)計未來5年,高級酒店管理人員將成為社會中炙手可熱的高薪階層,隨著中國市場的國際化,旅游業(yè)的空前繁榮,酒店管理專業(yè)正在不斷擴充和細化,旅游酒店業(yè)對人才的需求非常大。 畢業(yè)生供不應(yīng)求。
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)培養(yǎng)適應(yīng)社會主義現(xiàn)代化建設(shè)和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟發(fā)展需求,培養(yǎng)具有良好的飯店意識、禮儀素養(yǎng)和表達溝通能力;掌握飯店運營與管理基礎(chǔ)知識、基本技能、接待規(guī)范、健康衛(wèi)生知識、食品營養(yǎng)知識和酒水知識;具備在飯店服務(wù)、運營與管理工作中處理常規(guī)問題及一般非常規(guī)問題的能力;能用外語進行接待服務(wù)和業(yè)務(wù)溝通的高星級飯店運營和管理人員。畢業(yè)生能夠在四星級以上酒店前廳、客房、 餐飲、 銷售等部門從事基層管理工作或擔(dān)任調(diào)酒師、茶藝師??梢酝ㄟ^“3+2”升入山西青年職業(yè)學(xué)院、山西華奧商貿(mào)職業(yè)學(xué)院。
開設(shè)課程:德育、語文、數(shù)學(xué)、飯店服務(wù)與管理英語、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、體育與健康、飯店管理基礎(chǔ)知識、餐廳服務(wù)、客房服務(wù)、前廳服務(wù)、康樂服務(wù)、服務(wù)禮儀、飯店服務(wù)心理、中國飲食文化、中國旅游地理、菜肴基礎(chǔ)知識及營養(yǎng)衛(wèi)生、形體訓(xùn)練。
就業(yè)方向:畢業(yè)生可以在旅游景區(qū)、旅行社、旅游飯店、旅游行政管理單位、四星級以上酒店的餐廳、客房、酒吧、前廳、康樂等部門從事相關(guān)服務(wù)和管理工作。
通過上面的內(nèi)容相信同學(xué)們對晉寧縣職業(yè)高級中學(xué)應(yīng)該有了一定的了解,如果有同學(xué)對這個學(xué)校感興趣可以前來學(xué)校報名,也可以在網(wǎng)站內(nèi)進行預(yù)約報名,招生老師會在第一時間和同學(xué)們?nèi)〉寐?lián)系。