四川可以讀咖啡技藝專業(yè)的職校有哪些

在畢業(yè)后選擇一個(gè)有前景的專業(yè)是很重要的，咖啡技藝專業(yè)就是一個(gè)前景還不錯(cuò)的專業(yè)，那么四川可以讀咖啡技藝專業(yè)的職校有哪些?針對(duì)這一問題，老師為同學(xué)們整理了四川一些開設(shè)有咖啡技藝專業(yè)的職業(yè)學(xué)校，一起來看一下吧。

咖啡技藝專業(yè)介紹

了解咖啡師的職能及對(duì)客服務(wù)工作的操作流程、操作標(biāo)準(zhǔn)和服務(wù)技術(shù);熟悉咖啡的制作咖啡的常用設(shè)備和器具，咖啡的起源、分布，咖啡豆的分類、分辨、采摘、烘焙、研磨、選購(gòu)和存儲(chǔ)，掌握熱咖啡的沖泡，熱咖啡的沖煮、奶泡的制作及意式咖啡的沖調(diào)、冰咖啡的沖調(diào)，咖啡拉花、奶油的制作、多種經(jīng)典咖啡的調(diào)制。

達(dá)到初級(jí)咖啡師資格相關(guān)考核內(nèi)容的基本要求，了解咖啡廳的運(yùn)轉(zhuǎn)規(guī)律;

掌握咖啡的相關(guān)知識(shí)，掌握咖啡制作的技能，達(dá)到中級(jí)咖啡師的水平。

咖啡技藝能力目標(biāo)

通過理論、實(shí)踐、校企互動(dòng)的教學(xué)模式，使學(xué)生通過本課程的學(xué)習(xí)和訓(xùn)練，掌握咖啡廳服務(wù)與管理的基本知識(shí)，熟悉咖啡廳運(yùn)行與管理的基本程序和方法，成為能勝任高星級(jí)酒店、咖啡廳的服務(wù)工作，并初步具備領(lǐng)班、主管管理能力的高技能人才。

達(dá)到中級(jí)咖啡師的水平。

咖啡技藝情感目標(biāo)

養(yǎng)成良好的服務(wù)意識(shí);形成科學(xué)管理的思維模式，并逐漸養(yǎng)成良好的酒店職業(yè)素質(zhì)、為今后迅速適應(yīng)星級(jí)賓館酒店服務(wù)與基層管理工作打好專業(yè)基礎(chǔ)。

四川哪些學(xué)校開設(shè)有咖啡技藝專業(yè)

在確定了要選擇的專業(yè)之后，剩下的就是選擇自己喜歡的學(xué)校了，以上這些學(xué)校都是四川開設(shè)有咖啡技藝專業(yè)的學(xué)校，同學(xué)們可以在本網(wǎng)站查看相關(guān)學(xué)校的詳細(xì)介紹，或是聯(lián)系學(xué)校招生辦老師，到學(xué)校參觀一下，多比較，選擇一所自己理想的學(xué)校。