四川可以讀西式烹飪專業(yè)的職校有哪些

西式烹飪專業(yè)的前景還是挺不錯的，不少畢業(yè)后想要報考西式烹飪專業(yè)的同學(xué)都很想要知道四川可以讀西式烹飪專業(yè)的職校有哪些?針對這一問題，老師整理了四川一些開設(shè)有西式烹飪專業(yè)的學(xué)校，希望能對同學(xué)們有所幫助。

西式烹飪專業(yè)介紹

西式烹飪主要課程

烹飪化學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、烹飪原料學(xué)、飲食文化概論、西餐工藝學(xué)、菜點與宴會設(shè)計、烹飪工藝美術(shù)、餐飲企業(yè)管理、中國名菜、食品雕刻與冷餐工藝、烹飪技能訓(xùn)練(專業(yè)實操課)、面點制作技術(shù)、烘焙工藝學(xué)、潮州小吃、潮菜制作技術(shù)、潮菜工藝學(xué)等。

西式烹飪就業(yè)方向

在中、高等烹飪學(xué)?；蛳嚓P(guān)科研部門從事教學(xué)、科研工作以及在高級餐飲機構(gòu)從事烹飪和餐飲管理、酒店的經(jīng)營、管理、服務(wù)等工作。

四川哪些學(xué)校開設(shè)有西式烹飪專業(yè)

在確定了要選擇的專業(yè)之后，剩下的就是選擇自己喜歡的學(xué)校了，以上這些學(xué)校都是四川開設(shè)有西式烹飪專業(yè)的學(xué)校，同學(xué)們可以在本網(wǎng)站查看相關(guān)學(xué)校的詳細介紹，或是聯(lián)系學(xué)校招生辦老師，到學(xué)校參觀一下，多比較，選擇一所自己理想的學(xué)校。