如今國(guó)家大力發(fā)展職業(yè)教育,培養(yǎng)技能型專(zhuān)業(yè)人才,普高升學(xué)率被卡在50%,很多同學(xué)初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學(xué)校了,佛山騰飛職業(yè)技術(shù)學(xué)校就是佛山當(dāng)?shù)剡€不錯(cuò)的一所中等職業(yè)學(xué)校,學(xué)校的烹飪與點(diǎn)心專(zhuān)業(yè)更是學(xué)校的王牌專(zhuān)業(yè)之一,深受部分同學(xué)青睞,準(zhǔn)備畢業(yè)后就報(bào)讀學(xué)校的烹飪與點(diǎn)心專(zhuān)業(yè),那么佛山騰飛職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪與點(diǎn)心專(zhuān)業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對(duì)此,老師做了如下內(nèi)容分享,一起來(lái)看一下吧。
烹飪與點(diǎn)心專(zhuān)業(yè)介紹
烹飪簡(jiǎn)介
烹飪指的是膳食的藝術(shù),是一種復(fù)雜而有規(guī)律的將食材轉(zhuǎn)化為食物的加工過(guò)程。是對(duì)食材加工處理,使食物更可口,更好看,更好聞的處理方式與方法。一道美味佳肴,必然色香味意形養(yǎng)俱佳,不但讓人在食用時(shí)感到滿(mǎn)足,而且能讓食物的營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收。另外日語(yǔ)中有烹飪一義的“料理”一詞也常在臺(tái)灣被使用。
烹飪培養(yǎng)目標(biāo)
中國(guó)的烹飪藝術(shù)是在烹飪歷史發(fā)展過(guò)程中,逐漸形成、發(fā)展并豐富起來(lái)的。具有實(shí)用目的與審美價(jià)值緊密相聯(lián)的特點(diǎn)。如陶制炊器的器形從實(shí)用需要設(shè)計(jì)出發(fā),本意為放置平穩(wěn),受熱均勻,但卻給人以對(duì)稱(chēng)、均衡美的感受。陶器、銅器、鐵器的不斷演進(jìn),不僅是對(duì)工藝、性能方面的改進(jìn),還包含著追求形式美的意圖。隨著物質(zhì)生產(chǎn)的發(fā)展和社會(huì)生活的進(jìn)步,烹飪?cè)絹?lái)越具有審美性質(zhì),直至發(fā)展成為實(shí)用與審美并重的各種花色造型菜點(diǎn)及豐盛華麗的筵席。中國(guó)烹飪藝術(shù)雖然受到烹飪?cè)?、烹飪技術(shù)、食品實(shí)用功能等因素的制約,具有相對(duì)的局限性,但它與其他藝術(shù)種類(lèi)相比較,卻有自己的藝術(shù)特點(diǎn),即融繪畫(huà)、雕塑、裝飾、園林等藝術(shù)形式于一體。
報(bào)名條件
1、男、女生不限,年齡在14—20周歲;
2、身體健康,無(wú)傳染疾病或重大病史;
3、未受刑事或行政處罰,未參與邪教組織,品行端正;
報(bào)名方式
凡符合學(xué)校招生條件的學(xué)生持戶(hù)口簿、身份證、2張一寸彩色照片到學(xué)校招生就業(yè)辦公室報(bào)名。高中畢業(yè)生可在學(xué)校網(wǎng)站上報(bào)名
佛山騰飛職業(yè)技術(shù)學(xué)校烹飪與點(diǎn)心專(zhuān)業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
佛山騰飛職業(yè)技術(shù)學(xué)校是一所中專(zhuān)學(xué)校,專(zhuān)業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿(mǎn)足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
佛山騰飛職業(yè)技術(shù)學(xué)校簡(jiǎn)介
佛山市騰飛職業(yè)技術(shù)學(xué)校以下簡(jiǎn)稱(chēng)騰飛技校是上世紀(jì)80年代經(jīng)省教育廳、勞動(dòng)局、民政局批準(zhǔn)的全日制和成人短期培訓(xùn)的職業(yè)技術(shù)學(xué)校,有近30年的成熟辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),是改革開(kāi)放以來(lái)珠三角最早的職業(yè)技術(shù)學(xué)校之一,培養(yǎng)的11萬(wàn)莘莘學(xué)子遍布珠江三角洲,很多已經(jīng)成為了企業(yè)公司的技術(shù)專(zhuān)家和骨干。
騰飛技校教學(xué)實(shí)訓(xùn)設(shè)備很齊全,教學(xué)樓、實(shí)訓(xùn)樓、食堂、宿舍、圖書(shū)室、衛(wèi)生室、藍(lán)球場(chǎng)和停車(chē)場(chǎng)等設(shè)施一應(yīng)俱全。南海的全日制校區(qū)采取封閉式管理,教師全住校對(duì)學(xué)生進(jìn)行24小時(shí)的管理和呵護(hù),該校區(qū)遠(yuǎn)離城市網(wǎng)吧、酒吧和娛樂(lè)城等誘惑青少年的復(fù)雜環(huán)境,校園綠樹(shù)成蔭、鳥(niǎo)語(yǔ)花香,是學(xué)生潛心學(xué)習(xí)技術(shù)、健康成長(zhǎng)的好地方。騰飛技校經(jīng)過(guò)數(shù)十年沉淀的教育品牌,文化底蘊(yùn)深厚,深受廣大學(xué)生和家長(zhǎng)的信任和喜愛(ài)。
騰飛學(xué)校目前有理論和技能實(shí)訓(xùn)教師113名,其中:中高級(jí)職稱(chēng)教師占40%,理論+實(shí)踐的“雙師型”教師達(dá)到了65%以上。我校近30年的技校辦學(xué)經(jīng)驗(yàn),使教師隊(duì)伍的建設(shè)更加成熟,累計(jì)已有100多人次獲得了“優(yōu)秀教師”和“先進(jìn)教育工作者”等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
烹飪與點(diǎn)心專(zhuān)業(yè)是學(xué)校的王牌專(zhuān)業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的,想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?wèn),可以直接電話(huà)聯(lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢(xún)。