不少廣州以及廣州周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會選擇到成都的中職學(xué)校就讀,廣州華風(fēng)技工學(xué)校就是很多同學(xué)的選擇,那么廣州華風(fēng)技工學(xué)校西式烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此,老師做了相應(yīng)信息分享,一起來看一下吧。
西式烹飪專業(yè)介紹
主要課程
西式烹飪緒論、烹調(diào)的基本原理、原材料的選購與保管(西式)、飲食營養(yǎng)衛(wèi)生、熱菜與冷菜的制作、西式菜肴的供應(yīng)形式、廚房生產(chǎn)場地的技術(shù)管理知識與成本核算、西式烹調(diào)師(中級)培訓(xùn)等。
技能考證
西式烹調(diào)師(中級)
就業(yè)方向
主要為高星級酒店餐飲部門及社會知名西餐企業(yè)、從事西式烹調(diào)與餐飲管理等工作、也可在大中型高星級飯店、品牌餐飲企業(yè)、餐飲高級會所、各專業(yè)酒吧、扒房等。
招生要求
1、普通中專3年級學(xué)生且年滿17周歲;
2、普通中專1、2年級在校生不可報考;
3、高中畢業(yè)生、中職畢業(yè)生持大專畢業(yè)證者;
4、專升本考生持大專畢業(yè)證者;
5、滿足以上條件且持有二代身份證原件(一代身份證、臨時身份證及戶口本不可報名)。
錄取規(guī)則
1、嚴格執(zhí)行國家招生政策和規(guī)定,對考生實行德、智、體全面考核,為國家公平、公正選撥人才。
2、我院錄取原則:遵循“公平、公正、公開”的原則,對進檔考生按總分順序,根據(jù)專業(yè)志愿安排專業(yè)??忌袑I(yè)志愿都無法滿足時,若愿服從專業(yè)調(diào)劑,將由學(xué)院根據(jù)考生成績從高分到低分調(diào)劑到未錄取滿額的專業(yè);不服從專業(yè)調(diào)劑考生,作退檔處理。
3、我院執(zhí)行國家加分或降分政策,考生依照各省、直轄市、自治區(qū)有關(guān)加分與降分政策投檔錄取。
廣州華風(fēng)技工學(xué)校西式烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
廣州華風(fēng)技工學(xué)校是一所技工學(xué)校,專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分數(shù)要求即可報名。
廣州華風(fēng)技工學(xué)校簡介
廣州市華風(fēng)技工學(xué)校創(chuàng)辦于2010年3月,是經(jīng)廣州市人力資源和社會保障局批準成立的一所全日制省重點技工學(xué)校,也是一個集學(xué)歷教育、就業(yè)培訓(xùn)、職業(yè)技能培訓(xùn)和鑒定為一體的綜合性技能人才培訓(xùn)基地。辦學(xué)層次為全日制中級、高級技工教育。我校坐落于廣州花都汽車城內(nèi),毗鄰東風(fēng)日產(chǎn)乘用車公司。
學(xué)??傉嫉孛娣e130多畝,總建筑面積近42000平方米。目前建有獨立的實訓(xùn)大樓,教學(xué)大樓,行政大樓等實訓(xùn)教學(xué)場地,充足的實訓(xùn)設(shè)施為學(xué)生提供了良好的學(xué)習(xí)條件。綠化、硬化面積達97.38%,為學(xué)生提供舒適優(yōu)美的校園環(huán)境。我校有一支師德高尚、學(xué)識淵博、技術(shù)精湛的師資團隊,專、兼職教師共156人,具有本科以上學(xué)歷教師100人,中、高級職稱教師及高級實習(xí)指導(dǎo)教師、技師和高級技師超過60人,其中有專業(yè)學(xué)科帶頭人,教學(xué)骨干,技能強手,滿足教學(xué)需求。
西式烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學(xué)抓緊時間報名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?,可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。