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2023年河南駐馬店農(nóng)業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生

作者:好學(xué)校 來源:好學(xué)校 2023-07-24 280

不少駐馬店以及駐馬店周邊的初中畢業(yè)生讀中職學(xué)校都會選擇到成都的中職學(xué)校就讀,河南駐馬店農(nóng)業(yè)學(xué)校就是很多同學(xué)的選擇,那么河南駐馬店農(nóng)業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求是啥呢?對此,老師做了相應(yīng)信息分享,一起來看一下吧。

專業(yè)基本情況

現(xiàn)專業(yè)代碼740201
基本學(xué)制3年
原專業(yè)代碼130700
原專業(yè)名稱中餐烹飪與營養(yǎng)膳食
對口高職專業(yè)烹飪工藝與營養(yǎng)
對口本科專業(yè)旅游管理、食品科學(xué)與工程
培養(yǎng)人才目標(biāo)本專業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。

中餐烹飪專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

以培養(yǎng)行政總廚、廚房總管、高素質(zhì)烹飪技術(shù)型人才為目標(biāo)。熟練掌握經(jīng)典名菜和市場流行菜,熟悉中、西式名點,能勝任設(shè)計與制作各類不同檔次宴席菜單;具有廚房管理、餐飲成本核算等相關(guān)知識及具備獨立創(chuàng)業(yè)、創(chuàng)新能力的綜合型人才。

主干課程

烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪原理、刀工技術(shù)、廚房管理知識、飲食心理、面點制作、烹飪美術(shù)、食品成本核算、西餐基礎(chǔ)、烹飪工藝實訓(xùn)等。

招生要求

1、應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷畢業(yè)生或具同等學(xué)歷者;

2、遵紀(jì)守法、熱愛勞動、文明禮貌、樸實誠信;

3、無疾病、無傳染病、無慢性病史、無犯罪史、無嚴(yán)重違紀(jì)史;

河南駐馬店農(nóng)業(yè)學(xué)校中餐烹飪專業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎

河南駐馬店農(nóng)業(yè)學(xué)校是一所中專學(xué)校,專業(yè)不單獨設(shè)置分?jǐn)?shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報名。

河南駐馬店農(nóng)業(yè)學(xué)校簡介

學(xué)校地址:河南省駐馬店市盤龍山路2668

河南省駐馬店農(nóng)業(yè)學(xué)校是國家級重點中專、首批國家級改革發(fā)展示范校、河南省首批中職管理強(qiáng)校、河南省高水平中職高水平專業(yè)群建設(shè)示范校。2010年9月,駐馬店農(nóng)業(yè)學(xué)校與1903年建校的河南省汝南園林學(xué)校合并,組建新的河南省駐馬店農(nóng)業(yè)學(xué)校。目前,學(xué)校是省內(nèi)為數(shù)不多的百年老校之一。

新校區(qū)位于銅山大道與緯十路交叉口,占地300畝,建筑面積11萬多平方米,于2012年12月31日正式開工,2016年8月1日正式投入使用,一期投資2.65億元,學(xué)校為正處規(guī)格,核定編制數(shù)300人。目前學(xué)校在校生3686人,教職工254人,其中正高級職稱3人,副高級職稱78人,省職業(yè)教育專家3人,省級名師5人,國家職業(yè)資格考評員33人。

學(xué)校設(shè)有農(nóng)林科學(xué)系、汽車工程系、機(jī)械電子工程系、計算機(jī)科學(xué)系、經(jīng)濟(jì)管理系、動物科學(xué)系、德育部、基礎(chǔ)部、體育部等9個系部,開設(shè)有現(xiàn)代農(nóng)藝技術(shù)、園林技術(shù)、植物保護(hù)、畜牧獸醫(yī)、計算機(jī)平面設(shè)計、汽車應(yīng)用與維修、數(shù)控技術(shù)與應(yīng)用、會計電算化等20個專業(yè),固定資產(chǎn)3.6億元,實驗實訓(xùn)設(shè)備價值8000多萬元,與62家企業(yè)合作共建了49個校外實習(xí)實訓(xùn)基地,近三年學(xué)生省級競賽獲獎總數(shù)達(dá)到72人次,省市級優(yōu)秀教學(xué)成果獎一等獎100多人次。

中餐烹飪專業(yè)是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯的,想要報名的同學(xué)抓緊時間報名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?,可以直接電話?lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢。

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