廣西正久職業(yè)學(xué)校是欽州一所非常不錯(cuò)的中等職業(yè)學(xué)校,很多欽州以及欽州周邊的初中畢業(yè)生準(zhǔn)備報(bào)名廣西正久職業(yè)學(xué)校,但是卻苦于對(duì)學(xué)校的中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)和專(zhuān)業(yè)招生要求不是很了解,所以還沒(méi)有報(bào)名,對(duì)此,老師為同學(xué)們?cè)敿?xì)的介紹了廣西正久職業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)以及專(zhuān)業(yè)招生要求,一起來(lái)看一下吧。
專(zhuān)業(yè)基本情況
現(xiàn)專(zhuān)業(yè)代碼 | 740201 |
基本學(xué)制 | 3年 |
原專(zhuān)業(yè)代碼 | 130700 |
原專(zhuān)業(yè)名稱(chēng) | 中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食 |
對(duì)口高職專(zhuān)業(yè) | 烹飪工藝與營(yíng)養(yǎng) |
對(duì)口本科專(zhuān)業(yè) | 旅游管理、食品科學(xué)與工程 |
培養(yǎng)人才目標(biāo) | 本專(zhuān)業(yè)培養(yǎng)中餐烹飪操作人員和管理人員。 |
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)介紹
開(kāi)設(shè)課程:烹飪概論、廚具知識(shí)、烹飪?cè)现R(shí)、烹飪營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)、廚房管理概論、烹飪基本功、刀工勺工基礎(chǔ)訓(xùn)練、中式熱菜制作、冷拼雕刻、中西式面點(diǎn);
培養(yǎng)目標(biāo):掌握烹飪行業(yè)專(zhuān)業(yè)知識(shí)及廚房管理業(yè)務(wù)流程及烹飪工作所需要的操作技能;培養(yǎng)成為懂理論、能操作、會(huì)管理的烹飪行業(yè)高級(jí)應(yīng)用型人才;
就業(yè)方向:高星級(jí)酒店廚房服務(wù),專(zhuān)業(yè)餐飲企業(yè)廚房服務(wù),廚房服務(wù)培訓(xùn)。
錄取規(guī)則:
1、學(xué)院按“公平競(jìng)爭(zhēng)、公正選拔、公開(kāi)程序,德智體美全面考核,綜合評(píng)價(jià),擇優(yōu)錄取”的原則錄取考生。
2、外語(yǔ)語(yǔ)種不限,進(jìn)校后公共外語(yǔ)統(tǒng)一學(xué)英語(yǔ)。
3、錄取無(wú)男女比例限制。
4、體檢要求:必須符合《普通高等學(xué)校招生體檢工作指導(dǎo)意見(jiàn)》的規(guī)定
5、加降分要求:對(duì)于符合國(guó)家及各省(直轄市、自治區(qū))規(guī)定的加分和降分條件且報(bào)考我院的進(jìn)檔考生,按加分或降分后的總成績(jī)降序排列,從高分到低分擇優(yōu)錄取。
6、錄取順序:依照生源省(自治區(qū)、直轄市)招辦(考試院)所公布的最低錄取控制線(xiàn)及投檔原則,相應(yīng)遵循“順序志愿投檔”或“平行志愿投檔”方式進(jìn)行錄取。采取“順序志愿投檔”時(shí),按志愿優(yōu)先分專(zhuān)業(yè)從高分到低分擇優(yōu)錄取。在第一志愿生源不足的情況下,按志愿順序優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進(jìn)檔考生。采取“平行志愿投檔”時(shí),按成績(jī)優(yōu)先原則擇優(yōu)錄取進(jìn)檔考生。
7、對(duì)進(jìn)檔考生的專(zhuān)業(yè)安排辦法:專(zhuān)業(yè)安排按志愿優(yōu)先的辦法進(jìn)行確定,專(zhuān)業(yè)志愿之間不設(shè)分?jǐn)?shù)級(jí)差。對(duì)于進(jìn)檔考生從高分到低分優(yōu)先滿(mǎn)足第一專(zhuān)業(yè)志愿,若第一志愿滿(mǎn)額,則在其所報(bào)第二專(zhuān)業(yè)志愿未滿(mǎn)的情況下,安排至該專(zhuān)業(yè),以此類(lèi)推。考生所填報(bào)志愿都不能滿(mǎn)足時(shí),服從專(zhuān)業(yè)調(diào)劑的,按高分到低分調(diào)劑到未滿(mǎn)額的專(zhuān)業(yè);若不服從專(zhuān)業(yè)調(diào)劑,則作退檔處理。
報(bào)名時(shí)間春季:3月8日—5月20日秋季8月12日—10月30日到校招生就業(yè)辦公室報(bào)名,也可以登錄學(xué)校網(wǎng)址進(jìn)行網(wǎng)上報(bào)名、錄取。
報(bào)名方式:需持戶(hù)口本、身份證復(fù)印件來(lái)校招辦報(bào)名。
廣西正久職業(yè)學(xué)校中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)招生有分?jǐn)?shù)要求嗎
廣西正久職業(yè)學(xué)校是一所職業(yè)學(xué)校,專(zhuān)業(yè)不單獨(dú)設(shè)置分?jǐn)?shù),報(bào)考學(xué)生滿(mǎn)足學(xué)校招生分?jǐn)?shù)要求即可報(bào)名。
廣西正久職業(yè)學(xué)校簡(jiǎn)介
廣西正久職業(yè)學(xué)校是一所全日制的中等職業(yè)民辦學(xué)校,位于廣西北部灣腹部城市、中國(guó)荔枝之鄉(xiāng)一靈山縣, 地處優(yōu)美六峰山風(fēng)景區(qū)、六峰文化城旁,環(huán)境幽靜,綠樹(shù)成蔭,全市中職唯一自建游泳池和攀巖墻,與縣城六峰文化城相得益彰。學(xué)校是國(guó)家先期重點(diǎn)建設(shè)產(chǎn)教融合型學(xué)校,是廣西首批內(nèi)部質(zhì)量診改復(fù)核有效學(xué)校,自治區(qū)第三批立項(xiàng)示范特色學(xué)校,是欽州市重點(diǎn)建設(shè)的中職學(xué)校。
學(xué)校全面貫徹落實(shí)黨的教育方針政策,堅(jiān)持“以企辦學(xué)、校企一體、孵化企業(yè)、定制員工”的辦學(xué)思路。以立德樹(shù)人為根本任務(wù),以培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟(jì)建設(shè)和社會(huì)發(fā)展需要的技術(shù)型技能人才為目標(biāo)、以社會(huì)需求為導(dǎo)向、以教學(xué)質(zhì)量為生命線(xiàn)、以專(zhuān)業(yè)建設(shè)為龍頭、以師資隊(duì)伍建設(shè)為核心,遵循“學(xué)園、家園、樂(lè)園”的辦學(xué)理念,加強(qiáng)教風(fēng)與學(xué)風(fēng)建設(shè),完善校企合作、工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式,注重培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力,實(shí)施素質(zhì)教育,不斷為國(guó)家建設(shè)和社會(huì)發(fā)展培養(yǎng)實(shí)用的技術(shù)型人才。
學(xué)校擁有一支結(jié)構(gòu)優(yōu)化、梯隊(duì)合理、師德高尚、教學(xué)水平高、實(shí)踐技能強(qiáng)的專(zhuān)兼結(jié)合的教師隊(duì)伍?,F(xiàn)有專(zhuān)任教師95人,本科學(xué)歷為40%。其中公共基礎(chǔ)課教師26人,專(zhuān)業(yè)課教師66人,其中兼職專(zhuān)業(yè)課教師4人。30歲以下青年教師30人,占專(zhuān)業(yè)教師總數(shù)的31.6%。2019年學(xué)生在校人數(shù)2618人,生師比達(dá)到27 : 1。
中餐烹飪與營(yíng)養(yǎng)膳食專(zhuān)業(yè)是學(xué)校的王牌專(zhuān)業(yè)之一,教學(xué)質(zhì)量、就業(yè)保障都是非常不錯(cuò)的,想要報(bào)名的同學(xué)抓緊時(shí)間報(bào)名吧,同學(xué)們?nèi)羰怯衅渌蓡?wèn),可以直接電話(huà)聯(lián)系學(xué)校招生辦,直接向?qū)W校招生老師咨詢(xún)。