如今國家大力發(fā)展職業(yè)教育,培養(yǎng)技能型專業(yè)人才,普高升學(xué)率被卡在50%,很多同學(xué)初中畢業(yè)后都直接走中等職業(yè)學(xué)校了,武漢城市英才技工學(xué)校就是武漢當(dāng)?shù)剡€不錯的一所中等職業(yè)學(xué)校,學(xué)校的烹飪專業(yè)更是學(xué)校的王牌專業(yè)之一,深受部分同學(xué)青睞,準備畢業(yè)后就報讀學(xué)校的烹飪專業(yè),那么武漢城市英才技工學(xué)校烹飪專業(yè)怎么樣呢?招生要求有哪些呢?對此,老師做了如下內(nèi)容分享,一起來看一下吧。
烹飪專業(yè)介紹
培養(yǎng)能適應(yīng)市場經(jīng)濟條件下各種類型的中西點企業(yè)的服務(wù)與管理人員。要求既掌握本專業(yè)必須的理論知識,又具有較強的服務(wù)接待能力。具有運用食品安全生產(chǎn)知識、菜點文化背景和中西方飲食文化的講解、審美和設(shè)計等等的能力。
教學(xué)實施過程中,每個模塊的教學(xué)內(nèi)容都要按照理論教學(xué)和實踐教學(xué)相結(jié)合的原則。邊進行理論教學(xué),邊安排學(xué)生進行實際操作。在理論教學(xué)上,由任課教師按教學(xué)計劃的安排組織教學(xué)。在實踐操作中,由帶班師傅或?qū)嵱?xùn)老師按操作規(guī)程指導(dǎo)學(xué)生進行實操技能訓(xùn)練。
核心課程:烹飪概論、烹飪心理學(xué)、公共關(guān)系、烹飪文化、烹飪法規(guī)、烹飪企業(yè)經(jīng)營管理、烹飪營銷、人力資源管理、烹飪會計學(xué)
招生要求
1、應(yīng)、往屆初中及以上學(xué)歷畢業(yè)生或具同等學(xué)歷者;
2、遵紀守法、熱愛勞動、文明禮貌、樸實誠信;
3、無疾病、無傳染病、無慢性病史、無犯罪史、無嚴重違紀史;
武漢城市英才技工學(xué)校烹飪專業(yè)招生有分數(shù)要求嗎
武漢城市英才技工學(xué)校是一所技工學(xué)校,專業(yè)不單獨設(shè)置分數(shù),報考學(xué)生滿足學(xué)校招生分數(shù)要求即可報名。
武漢城市英才技工學(xué)校簡介
武漢城市英才技工學(xué)校是經(jīng)武漢市人力資源和社會保障局批準設(shè)立的一所全日制中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校,辦學(xué)許可證號:人社民342010542022049號。學(xué)校坐落在漢陽大道墨水湖路48號,三地鐵口交匯處,處于二環(huán)內(nèi),交通十分便利。校園整潔美觀,緊鄰月湖公園、武漢動物園,環(huán)境優(yōu)美。
設(shè)施完善、師資雄厚。學(xué)校以就業(yè)為導(dǎo)向,以服務(wù)為宗旨,面向社會實行多層次辦學(xué),現(xiàn)有護理、烹飪、美術(shù)繪畫、計算機應(yīng)用與維修、汽車維修5個特色專業(yè)。 學(xué)校將采用“以升學(xué)為導(dǎo)向、培養(yǎng)高素質(zhì)技能型人才”的管理模式,實現(xiàn)高考班??粕龑W(xué)率99%,本科升學(xué)率57%的教學(xué)目標。
與知名職業(yè)院校和高等教育院校建立并推行“校校合作、專業(yè)共建”的聯(lián)合辦學(xué)模式,實施學(xué)歷教育、職業(yè)教育“雙教”統(tǒng)籌、協(xié)調(diào)發(fā)展。 我們將努力把學(xué)校創(chuàng)建成科研教學(xué)的示范基地,使之成為技能型人才的搖籃。積極為區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展服務(wù),形成獨具特色的職業(yè)教育辦學(xué)模式。
以上就是武漢城市英才技工學(xué)校烹飪專業(yè)的介紹和招生要求,如果你還有其他疑問,可以電話聯(lián)系學(xué)校招生辦,向?qū)W校招生老師直接電話上咨詢。