廣東哪些學(xué)校開(kāi)設(shè)有烹飪(西餐烹調(diào)與調(diào)酒技術(shù))專業(yè)

選擇一個(gè)有前景的專業(yè)，畢業(yè)后能更好的就業(yè)找工作，烹飪(西餐烹調(diào)與調(diào)酒技術(shù))專業(yè)前景就很不錯(cuò)，一些廣東的學(xué)子就想要報(bào)考該專業(yè)，那么廣東哪些學(xué)校開(kāi)設(shè)有烹飪(西餐烹調(diào)與調(diào)酒技術(shù))專業(yè)?針對(duì)這一問(wèn)題，老師整理歸納了廣東一些開(kāi)設(shè)有烹飪(西餐烹調(diào)與調(diào)酒技術(shù))專業(yè)的學(xué)校，希望能對(duì)同學(xué)們選擇好的學(xué)校有所幫助。

烹飪(西餐烹調(diào)與調(diào)酒技術(shù))專業(yè)介紹

培養(yǎng)目標(biāo)

培養(yǎng)學(xué)生熟練掌握西式烹調(diào)、西式點(diǎn)心制作技能以及調(diào)酒技術(shù)，熟悉西餐廳的基本運(yùn)作和管理技巧，具備中級(jí)西式烹調(diào)師、西式點(diǎn)心師及調(diào)酒師應(yīng)有的專業(yè)知識(shí)和技能。

主要課程

西餐烹調(diào)工藝、西式面點(diǎn)制作、調(diào)酒技術(shù)、西餐服務(wù)與管理、營(yíng)養(yǎng)保健、蛋糕裱花工藝、水果拼盤。

資格證書

西式烹調(diào)師(中、高級(jí))、西式面點(diǎn)師(中、高級(jí))、調(diào)酒師、計(jì)算機(jī)辦公軟件應(yīng)用(中級(jí))。

就業(yè)方向

西廚房各技術(shù)崗位、酒吧調(diào)酒師、超市的西式面點(diǎn)技術(shù)崗位等相關(guān)的工作。

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